В растительных продуктах содержится огромное количество витаминов, минералов, клетчатки и других веществ, необходимых для функционирования организма. Достаточное употребление в рационе овощей и фруктов благотворно влияет на весь организм, улучшая работу всех обменных процессов, в том числе обмена веществ, что позволяет быть здоровее.